Torta de pêra de dethbert

Name: torta de pêra de dethbert
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 16
Ingredients: Cobertura:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo queijo Cheddar suave finamente desfiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga, amolecida; O preenchimento:; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 10 peras grandes, descascadas e em fatias finas; 5 crostas de torta de centímetro unbaked

Eu fiz estas tortas 4 ou 5 vezes neste momento, e eu ainda não consigo decidir se elas são meramente interessantes ou a maior coisa que já existiu. Vou atualizar isso depois da décima decisão. Se você não estiver familiarizado com as peras, leia Geralmente, eles precisam amadurecer por vários dias, uma vez que tenham sido comprados na loja.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha, o açúcar eo sal em uma tigela. Mexa o queijo cheddar na mistura de farinha com um garfo. Acrescente a manteiga com uma colher grande até a mistura ficar quebradiça. Coloque a mistura de lado à temperatura ambiente.
Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Coloque crostas de torta em suas latas em uma assadeira para pegar gotejamentos; coloque crostas a 2,5 centímetros de distância.
Peneire o açúcar, amido de milho e sal em uma tigela pequena.Ligue as pêras em uma tigela grande.Quando o forno estiver quente, polvilhe mistura de açúcar sobre as peras e mexa para combinar.Despeje o enchimento uniformemente para as duas crostas.Faça a cobertura ao meio e adicione ao topo de cada torta em 4 a 6 dollops; use uma faca larga para espalhar uniformemente.
Asse na grelha do forno pré-aquecido durante cerca de 18 minutos; as peras produzirão muito e borbulharão. Verifique as tortas e cubra com papel alumínio se a massa estiver ficando escura. Leve cerca de 7 minutos a mais.