Torta de passas à moda antiga ii

Name: torta de passas à moda antiga ii
Yield: 8
Ingredients: 1 (23 centímetros) massa de torta, assada; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; 1/8 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de amido de milho; 60 litros de água; 1 colher de sopa de suco de limão

Ingredientes

1 (23 centímetros) massa de torta, assada
60 litros de água
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo passas
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco

1/8 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de amido de milho
60 litros de água
1 colher de sopa de suco de limão

preparação

Em uma panela média misture 1/2 litro de água, passas, açúcar e sal.Frefe até ferver, mexendo ocasionalmente.Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Enquanto mistura de passas está fervendo, dissolver amido de milho em 60 litros de água.Massa a mistura de amido de milho em passas e deixe ferver um minuto.Retire do fogo.
Misture o suco de limão em recheio de passas.Despeje a mistura em concha de torta assada.Chill antes de servir.