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DRAGONNKITTEN
Torta de noz kahlua de chocolate
Recebido em linha e tão bonito e descrito como: uma torta de férias delicioso tem um gosto impressionante, mas é uma brisa para fazer.Warm, chocolate terra, um toque de licor com sabor de café e nozes torradas são cozidos em uma crosta de biscoito shortbread delicioso.Embora a panela torta faz uma borda bem estriada, uma panela springform de centímetro funcionará tão bem.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal
- 3 -4 colheres de sopa de creme pesado
- 1 gema de ovo
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo nozes torradas, picadas grosseiramente
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chocolate preto
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavado acondicionado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo xarope de milho escuro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal
- 3 colheres de sopa de licor de café
preparação
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Pré-aqueça o forno a 375 F.
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Para preparar a crosta, pulse a farinha, açúcar e sal em um processador de alimentos até combinar.Adicione a manteiga e pulso até formar migalhas grosseiras.
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Misture o creme de leite e a gema de ovo em uma tigela pequena. Deite lentamente a mistura de creme pesado no tubo de alimentação e pulse até que a massa comece a se unir; forma em um disco.
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Com as mãos levemente enfarinhadas, pressione a massa uniformemente na parte inferior e suba os lados de uma panela de centímetro com um fundo removível, certificando-se de pressionar a massa até o aro.
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Asse até dourar levemente, cerca de 12 minutos.Transfira para um rack.Sprinkle as nozes e os pedaços de chocolate uniformemente sobre o fundo da crosta.
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Enquanto isso, para preparar o recheio, misture o açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga e creme em uma panela média em fogo médio-alto.Trazer a ferver e cozinhe, mexendo sempre, até que o açúcar esteja completamente dissolvido, cerca de 1 minuto.
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Retire do fogo e misture o licor de café.Despeje sobre as nozes.Bake até que a mistura borbulhe em torno das bordas, cerca de 15 minutos.
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Esfrie em um rack. Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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Dica: Se a crosta da torta encharca enquanto estiver assando, pique-a delicadamente em vários lugares com um garfo.
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