Torta de mussarela, pesto e tomate

Eu estava procurando uma receita para torta de tomate ou torta.Eu desenvolvi minha própria receita com base em idéias retiradas de várias fontes.O número de tomates e quantidade de mozzarella são apenas aproximações desde que eu principalmente fez esta receita up.Let isso não intimidá-lo de tentando este aqui.Eu tentei este hoje e os resultados foram tão yummm ...

Prebake uma crosta de torta 9 "de acordo com as instruções da embalagem até quase marrom dourado.
Preaqueça o forno a 400 graus.
Retire do forno e adicione os queijos ralados.
Deixe esfriar.
Prepare o pesto moendo juntos todos os ingredientes e adicionando óleo suficiente para formar uma pasta grossa e grossa.
Tomates de núcleo e corte em anéis de 1,25 centímetros de espessura.
Salgue as fatias generosamente e coloque-as em papel toalha por 30 minutos.
Pressione as fatias para extrair tudo e limpe o máximo possível de sal.
Monte a torta: Coloque a mussarela fatiada sobre a torta de torta resfriada (coloque fatias suficientes para encaixar na casca).
Todas as fatias que você pode ter podem não ser necessárias.
Espalhe o pesto sobre a mussarela em uma camada espessa para cobrir bem o queijo.
Arrume os tomates fatiados em cima e tempere com sal e pimenta.
Asse por 15 min até que o queijo derreta e a torta esteja dourada.

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