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HUNGRYHIPPO2
Torta de mirtilo cremosa
Esta é uma das minhas tortas favoritas - não muito doce, bom quente ou frio, com ou sem sorvete. Além disso, é fácil de fazer.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Coloque os mirtilos na casca da massa e reserve.
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Combine Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha e sal.Adicione ovos e creme de leite, mexendo até misturar.Despeje o creme de creme de leite sobre os mirtilos.
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Em outra tigela, misture 130 litros de açúcar e 130 litros de farinha.Corte na manteiga com liquidificador de massa até a mistura se assemelha a farinha grossa.Polvilhe a cobertura sobre a mistura de creme de leite e bagas na casca da torta.
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Asse no forno pré-aquecido por 50 a 55 minutos, ou até dourar levemente.
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