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AUDRA77
Torta de mascarpone e damascos de brandy
Shortcake com Mascarpone e Brandic Apricots
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, bata o queijo mascarpone para soltar. Adicione metade de um recipiente de cobertura batida, extrato de amêndoa, sal e raspas de limão. Mexa para combinar.
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Encha cada bolo de esponja com mistura de queijo.Em uma panela pequena em fogo alto, misture xarope de damasco reservado e conhaque, reduza até engrossar.Adicione metades de damasco.Mistura de damasco colher sobre cada pão de ló.Granish com restante cobertura chicoteada e lascas de amêndoa torrada.
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NOTA: Se os bolos de esponja não estiverem disponíveis, use o bolo fatiado.
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