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Cads550
Torta de macaco bêbado
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 450 graus.
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Asse a casca vazia por 9-11 minutos ou até dourar.
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Deixe esfriar por 5 minutos.
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Combine bananas fatiadas e rum, misture bem.
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Organize as bananas e nozes em camadas na massa de torta.
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Em uma panela média, misture o açúcar mascavo, creme de leite e manteiga.
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Aqueça em fogo médio-alto por 2-3 minutos ou até ferver.
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Continue cozinhando por mais 2-4 minutos até engrossar e dourar, mexendo de forma consistente.
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Retire do fogo, misture a baunilha.
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Colher de mistura sobre bananas e nozes.
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Deixe esfriar por 30 minutos.
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Cubra com chantilly ou sirva com sorvete.
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Sobras de refrigerante.
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