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Torta de maçã tosca
 
 
8 PorçõesPTM55 min

Torta de maçã tosca


Tosca refere-se a uma deliciosa cobertura de caramelo de amêndoa brevemente cozida que pode ser usada para coroar bolos, sapateiros de fruta e afins. Aqui é combinado com uma tarte de maçã deliciosa.

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preparação

  1. Forre uma forma redonda de 24 cm (com fundo removível) com papel alumínio, graxa.
  2. Para fazer crosta: creme de manteiga e açúcar; adicione o ovo, misture para combinar; adicione a farinha, amêndoas moídas e fermento em pó, misture rapidamente em massa. Massa espalhada na parte inferior da forma preparada.
  3. Descasque a massa com fatias de maçã.
  4. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos.
  5. While the pie is baking, prepare the topping: Combine all topping ingredients in a saucepan.Heat the mixture gently to boiling point, stirring occasionally.Remove from heat as soon as the first few bubbles appear.Do not boil!
  6. Retire a torta meio assada do forno e espalhe rapidamente a cobertura quente em cima dela.
  7. Coloque a torta de volta no forno e continue assando por cerca de 20 minutos, ou até que a cobertura fique dourada.
  8. Deixe esfriar completamente antes de retirar da panela.Você também pode usar um prato de torta de 24 cm e servir a torta em seu prato.



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