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Catherine Boynton
Torta de coco da judia
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 325 graus.
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Bata os ovos e adicione gradualmente o açúcar e o sal: bata até ficar espesso e cor de limão.
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Misture a manteiga; depois farinha e leite.
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Adicione o coco e misture.
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Colher em casca de pastelaria e asse por 45 minutos a 1 hora, ou até definir e ligeiramente dourar.
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Cerca de 15 minutos antes de terminar, polvilhe com coco restante.
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