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Robynowitz
Torta de maçã super
Carregado com muitas maçãs macias e adornado com uma cobertura de caramelo noz, esta receita de torta agradável é sempre um sucesso entre velhos e jovens. - Winifred Eckerle, Gering, Nebraska
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Ingredientes
- Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros)
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo maçãs tartas descascadas em fatias finas
- 3 colheres de sopa de xarope de milho escuro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de canela em pó
preparação
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Forre uma placa de 9 pol. Com massa de fundo; guarnição mesmo com borda da placa.Arrange maçãs na crosta; deixou de lado.
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Em uma panela pequena, misture a calda de milho, açúcar, manteiga, amido de milho, canela e sal. Cozinhe e mexa em fogo baixo até a manteiga derreter e o açúcar se dissolver. Despeje sobre maçãs.
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Estenda a massa restante para ficar no topo da torta; coloque sobre o enchimento. Bordas do selo, do selo e da flauta; corte fendas no topo
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Asse em forno a 425 ° por 15 minutos.Reduza o fogo para 325 ° .Coloque por 40-50 minutos ou até que a massa fique dourada e o recheio borbulhe. Cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 15 minutos para evitar a sobremordida, se necessário.
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Enquanto isso, em uma panela pequena, misture os ingredientes da cobertura. Cozinhe e mexa em fogo baixo até a manteiga derreter e o açúcar se dissolver.
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Coloque a torta em uma assadeira.Despeje sobre a crosta superior.Bake por 3-4 minutos ou até borbulhante.Cool em uma cremalheira de fio.
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