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Sherrie Baker
Torta de maçã incrível do primo jim
Esta é a melhor torta de maçã que eu já tive.Esta é uma daquelas tortas onde tudo apenas se mistura no palato lindamente e faz sua boca querer mais.Eu não era um fã de torta de maçã até que eu provei isso! É melhor do que qualquer padaria, restaurante ou mercearia comprado (duh) torta de maçã que eu tentei.OH - e, a propósito, vale a pena o esforço para estender a massa ... Mmm, Mmm! Você pode usar essa luz, massa escamosa com TONELADAS de outras tortas de frutas.
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Ingredientes
- 6-7 maçãs grande granny smith
- 3 -4 colheres de sopa de açúcar, a gosto
- 3 -4 colheres de sopa de açúcar, a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina, a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 80 litros de água gelada
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina, a gosto
- 3 -4 colheres de sopa de açúcar, a gosto
preparação
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Cubra maçãs com açúcares, farinha, baunilha e especiarias e misture bem com maçãs; Deixou de lado.
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Neste ponto, pré-aqueça a 350 °.
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PREPARE A MASSA: Misture sal, farinha e gordura na batedeira e adicione água gelada.
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Retire a massa, divida ao meio e role a metade usando farinha para não grudar. Reserve a outra metade para a massa superior.
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Bandeja linha 23 centimetro com meia massa; Permita que a massa extra de 2/3 centímetros fique para fora - você vai centímetro-lo com a crosta superior mais tarde.
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Coloque a mistura de maçã na panela com revestimento de crosta.
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Abra a massa superior e cubra as maçãs.
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ACABAMENTO A TORTA: Delicadamente centímetro inferior e topo crostas juntos e bordas Flute de massa (torná-lo bonito).
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Picar vários buracos de garfo na crosta superior e Dot crosta com manteiga e polvilhe com açúcar.
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Asse a 350 ° por 65-70 minutos.
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Deixe esfriar por 20 minutos antes de servir, ou com sorvete de baunilha, chicote fresco ou chantilly; Isso também aquece muito bem no microondas.
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And, by all means, ENJOY!
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Adorei