Torta de maçã cozida em um saco de papel marrom

Eu vi algo na TV sobre fazer isso. Eu encontrei uma receita de Gale Gand no site da Food Network e fiz para o jantar de Páscoa. Se qualquer coisa, é divertido tentar. Deixe-me saber como acontece o seu.

Em um processador de alimentos misture farinha, açúcar e sal.Adicione manteiga e pulse em pedaços do tamanho de uma ervilha.Adicione água e pulse brevemente, ela ainda parecerá esfarelada.Transfira as migalhas para 2 pedaços de papel de cera e forme em 2 discos.Enrole com filme plástico e frio durante a noite.
Estenda os discos em uma estação de trabalho levemente enfarinhada em uma placa de torta de 2 "maior que a de 9". Passe a placa com um disco e esfrie o outro.
Preaqueça o forno a 375 F.
O preenchimento:.
Atirar fatias de maçã, açúcar, amido de milho, suco de limão, baunilha, canela, sal e noz-moscada juntos.Transfira para a casca de torta e ponto com manteiga.Aperte as bordas da crosta com água e coloque a crosta superior e centímetro das bordas juntos.
Deslize a torta em um saco de papel marrom e dobre-a para baixo. Embale e asse por 1 hora.
Retire a torta do forno e corte um círculo grande no topo da bolsa e retorne ao forno para dourar a crosta. Deve levar aproximadamente 15 a 25 minutos.
Deixe a torta esfriar pelo menos 30 minutos antes de servir.