Torta de maçã com aveia

Name: torta de maçã com aveia
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 -8 assando maçãs (eu prefiro Cortland); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina; 1 colher de sopa de canela em pó; Uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo aveia de cozedura rápida ou uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha branca

Receita da minha avó que sempre tem convidados implorando por terços! É fácil de fazer e especialmente decadente se for servido com sorvete de baunilha

Ingredientes

Uma chávena com uma capacidade de
190 ml, contendo aveia de cozedura rápida ou uma chávena com uma capacidade de 190 ml, contendo aveia em flocos
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha branca

preparação

Para obter melhores resultados com esta receita, use maçãs que mantêm sua forma quando assadas e não são muito ácidas.
Não use maçãs Macintosh (muito moles) ou Red Delicious (muito sem graça).
Eu prefiro Cortlands ou Empires.
Pré-aqueça o forno a 350 se você tiver um forno de convecção, não use o recurso de convecção, a sobremesa será seco e cozido em cima.
Use o recurso de cozimento regular.
Esta receita não é boa para o uso de microondas.
Descasque e enfie as maçãs, depois corte-as em oitavos ou em cubos grandes.
Distribua as maçãs uniformemente em uma assadeira de tamanho médio sem graxa (gosto dos pratos ovais brancos da Corning/Pyrex) e polvilhe o açúcar branco e a canela por cima.
Distribua 1 colher de sopa da margarina em colheres por todo o topo das maçãs (não é preciso mexer).
Em uma tigela média separada, misture a margarina restante, a aveia, o açúcar mascavo e a farinha com as mãos ou um batedor até formar uma mistura quebradiça e seca.
(Nota: se você gosta de muita cobertura de crumble, sinta-se livre para dobrar as quantidades de ingredientes para o toppping).
Despeje a mistura por cima das maçãs e espalhe-as uniformemente para que todas as maçãs fiquem cobertas e as bordas e cantos escondidos.
Pat a mistura para baixo de modo que pareça uma espécie de crosta.
Asse por 30-35 minutos, até que o topo migalhas tenha escurecido para uma cor marrom dourada.
Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.
Coloque as porções em tigelas grandes e sirva com sorvete, iogurte ou leite açucarado.