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Keide
Torta de limão gota tiros de geléia
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a água, as fatias de limão e o açúcar branco em uma panela grande em fogo médio. Espalhe até dissolver o açúcar, misturando limões com frequência para liberar suco e óleos.
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Cozinhe e mexa a mistura de limão por mais 5 minutos, em seguida, retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Limpe pedaços de limão da panela.
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Polvilhe a gelatina em uma panela.
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Aqueça o xarope e a mistura de gelatina em fogo baixo até que a gelatina se dissolva, de 5 a 10 minutos.
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Retire do fogo e deixe esfriar por 15 minutos.Despeje vodka com limão em uma mistura de gelatina e mexa bem.
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Despeje a mistura em uma assadeira centimétrica; refrigerar até definir, pelo menos 6 horas.
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Execute uma faca afiada sob água quente; corte a gelatina em cubos com a faca e polvilhe cubos com o açúcar turbinado antes de servir.
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