Torta de huckleberry selvagem

Name: torta de huckleberry selvagem
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 pie, 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo mirtilos azuis selvagens do noroeste; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; 5 colheres de sopa de amido de milho; 4 colheres de sopa de tapioca; 1 colher de chá de casca de limão ralado (fresco); 3 colheres de sopa de manteiga

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Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes acima junto com uma colher para que tudo seja bem distribuído;
Despeje na parte inferior da torta enquanto ela se fixa na placa da torta.
Coloque o topo da mistura com 2 ou 3 gotas de manteiga.
Top off com o segundo escudo de torta.
Uma vez que esteja corretamente posicionado, você deve ter uma sobreposição de 1 ”na crosta superior para que possa ser dobrada com a crosta inferior.
Crimp ou centímetro as duas crostas juntas e fazer uma borda decorativa para selar os dois piecrusts.
A torta pode ser refrigerada até que você esteja pronto para assar ou assar imediatamente.
Para assar, pré-aqueça seu forno a 450 graus.
Coloque a torta na prateleira do meio do forno e asse por 15 minutos, em seguida, diminua a temperatura para 350 e continue assando por 30-40 minutos ou até que o recheio comece a borbulhar.
Uma vez que a torta parece feita e a crosta é um marrom dourado claro, deve ser feito.
Retire e deixe a torta esfriar em um rack de arrefecimento até que esteja pronto para servir.