Torta de geléia de framboesa com amêndoa crumble

Preaqueça o forno a 400 ° F.

Reserve amêndoas de 60 litros em uma tigela para cobertura. Rale até a perfeição com 2/5 litros de nozes com açúcar em um processador de alimentos.

Adicione a manteiga, a farinha e o sal e processe até que a mistura se pareça com areia.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura de farinha para amêndoas reservadas.Adicione o ovo batido à mistura de farinha restante e pulse até a mistura começar a se aglomerar.

Transfira a mistura do processador para uma forma redonda de 23 por centímetro com um fundo removível. Pressione a mistura com os dedos enfarinhados na parte inferior e lateral da assadeira e asse no meio do forno por 15 minutos.

Enquanto isso, misture a geléia de framboesa para soltar.Rub reservado mistura de amêndoas na tigela entre as palmas das mãos para formar pequenos aglomerados.

Retire a casca tart do forno e espalhe geléia sobre o fundo.Misture a mistura de amêndoas sobre a geléia e asse a torta 15 minutos.Tarte de bolo na panela em um rack.Loosen lado da panela com uma faca, em seguida, retire-o.