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Toni Losada
Torta de fruta fresca sem assar
Torta de frutas frescas, um maravilhoso verão tratar.No forno para aquecer! Sirva com um montão de seu chantilly favorito.
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Ingredientes
preparação
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Combine cuidadosamente morangos, mirtilos, framboesas e amoras em uma tigela.Enrole 190 litros de frutas vermelhas e coloque em uma panela com 1/4 de litro de água e açúcar; coloque as bagas restantes de lado. Deixe a mistura ferver e reduza o fogo para médio-baixo.
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Bata o amido de milho e 60 litros de água em uma tigela até ficar homogêneo e misture a mistura de amido de milho no xarope de frutas quentes; mexa até engrossar a mistura, cerca de 2 minutos. Deixe a mistura esfriar completamente, mexendo ocasionalmente, cerca de 20 minutos.
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Despeje a mistura espessa de frutos silvestres em bagas frescas até estar bem combinada; despeje as frutas e molho em crosta de torta de shortbread.Coloque na geladeira até refrigerada, pelo menos 1 hora.
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Nutrição
CaloriesCalorias
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