Torta de frango orçamento-sábio

Name: torta de frango orçamento-sábio
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros; 1 cenoura grande, desfiada; 1 batata grande, desfiada; 1 colher de chá de cebola picada; 2 colheres de sopa de margarina; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango em cubos cozido; Caldo de galinha de 130 litros; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Ingredientes

2,5 receita de pastelaria para uma torta de côdea dupla de 23 centímetros
1 cenoura grande, desfiada
1 batata grande, desfiada
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de margarina

Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango em cubos cozido
Caldo de galinha de 130 litros
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta moída

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C.) Divida a massa em 2 pedaços e moldar em bolas.Enrole uma bola de massa para caber uma placa de pizza de 23 centímetros.Coloque a base na placa de pizza.Rola crosta superior e reserve.
Em uma panela grande, refogue a cenoura desfiada, batata e cebola picada até ficar macio. Retire do fogo e deixe esfriar.
Misture o frango picado, caldo de galinha, sal e pimenta. Despeje em crosta inferior. Cubra com as bordas da crosta, selo e crimpagem.
Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, ou até dourar.