Torta de esponja de caramelo

Name: torta de esponja de caramelo
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

Esta é uma torta leve e elástica que é maravilhosa para os amantes de caramelo.

Ingredientes

2 ovos
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de farinha
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
1 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

preparação

Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
Separe as claras das gemas e coloque em tigelas separadas. Use uma batedeira para bater as claras até ficarem firmes.
Para as gemas, adicione o açúcar mascavo, manteiga, farinha e leite; bata bem.Faça as claras de ovo na massa; Despeje na massa de torta.
Asse no forno pré-aquecido até definir e levemente bronzeado, cerca de 45 minutos.