Torta de creme de banana com baixo teor de gordura (luz para cozinhar)

Name: torta de creme de banana com baixo teor de gordura (luz para cozinhar)
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1 10-inch pie, 8
Ingredients: Migalhas de gingersnap de 1/3 litro (cerca de 25 biscoitos, finamente esmagados em um processador de alimentos ou liquidificador); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1 ovo; 1 colher de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 1 ovo; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo 1% de leite com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de margarina; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bananas maduras fatiadas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bananas maduras fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo Cool Whip Lite, descongelada se congelada

Tão deliciosa.Suave cremosa.Sua crosta é tão única, mas funciona lindamente com os sabores.E a sua luz, para arrancar! Adicione mais cobertura batida, se preferir, ou use Cool Whip Free (embora você tenha menos sabor). O tempo de montanha não está incluído.

Ingredientes

preparação

Combine os 3 primeiros ingredientes em uma tigela pequena; mexa bem.Adicione 1 colher de sopa de clara de ovo (descarte clara de ovo restante) e 1 colher de sopa de margarina derretida (eu costumo adicionar um pouquinho mais); misture com um garfo até umedecer.Pressione no fundo e em 2 lados de uma placa de torta centimétrica revestida com spray de cozinha.Verta a 325 ° F por 17 minutos; Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Combine 130 litros de açúcar, amido de milho, sal e ovo em uma tigela grande; mexa bem com um batedor de arame e reserve.
Aqueça o leite em fogo médio-alto em uma panela de peso médio a 180 ° F ou até que pequenas bolhas se formem em torno da borda (não ferver).
Retire do fogo. Gradualmente adicione leite quente à mistura de açúcar, mexendo sempre com o batedor.
Devolva a mistura de leite para a panela. Adicione 1 colher de sopa de margarina e cozinhe em fogo médio por 4 minutos ou até engrossar e borbulhar, mexendo sempre. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre até que tenha atingido uma consistência de creme grossa.
Retire do fogo; misture o sabor de baunilha e banana.
Coloque a panela em uma tigela grande cheia de gelo por 25 minutos ou até a mistura de ovos esfriar à temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
Retire a frigideira do gelo.Dobre na banana madura fatiada até espalhar uniformemente, e misture a colher na crosta preparada.Cobrir a cobertura batida uniformemente sobre o recheio.Cubra frouxamente e arrefeça 4 horas.
Servido guarnecido com bananas adicionais e canela polvilhada.