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Quinnellope1
Torta de creme de abobrinha
Isto é como uma torta de creme, é ótimo.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo abobrinha - descascada, sem sementes e fatiada
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
preparação
-
Ferva a abobrinha até ficar macio. Enxaguar e deixar repousar em água fria por cerca de 5 minutos, depois escorrer.
-
Coloque a abobrinha, leite evaporado, açúcar, ovo, margarina, farinha, baunilha e sal no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
-
Despeje em casca de torta unbaked.Polvilhe com canela e noz-moscada.Bake a 210 graus (220 C) por 5 minutos.Reduza o fogo a 160 graus (165 C) e asse até definir.
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