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Torta de brownie butternut cafetaria de luby
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 300 ° F.
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Unte levemente ou pulverize com spray de cozinha uma placa de 9 ".
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Em uma tigela grande, bata as claras de ovos e o fermento em pó até formar picos moles.
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Adicione o creme de tártaro, batendo constantemente.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o açúcar, uma colher de sopa de cada vez, batendo constantemente até formar picos firmes.
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Usando um raspador de borracha, dobre em biscoitos e pedaços de noz-pecã.
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Colher em prato de torta.
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Asse por 30 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
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Esfrie totalmente na grelha.
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Em uma tigela pequena gelada usando batedores resfriados, bata o creme até que ele comece a engrossar.
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Adicione um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar e baunilha e continue batendo até formar picos firmes, tomando cuidado para não bater excessivamente.
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Top torta com chantilly.
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Polvilhe com pecans e leve à geladeira até ser servido.
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