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Paula Cronin
Torta de abóbora (sem açúcar)
Isso veio da minha receita 401813, em um desejo de fazer torta de abóbora sem açúcar. Aqui na Inglaterra, nós realmente não temos acesso à abóbora enlatada, e eu não compro coisas em latas, então eu faço isso com abóbora fresca. ou squash.É uma torta saborosa, ou poderia ser assado como um creme.Eu assar com uma crosta sem grãos, misturando amêndoas moídas, gema de ovo e um pouco de mel.O tempo de preparação não inclui preparar uma massa de torta.
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Ingredientes
preparação
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Combine as tâmaras e a água em uma panela pequena e aqueça em fogo baixo até que as tâmaras tenham sido amaciadas e a maior parte da água tenha sido absorvida. Aperte por uma peneira, descartando os pedaços secos e fibrosos restantes.
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Em uma tigela, bata os ovos e o melaço.
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Adicione as tâmaras peneiradas, abóbora, leite e especiarias.
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Asse em uma assadeira ou torta em forno pré-aquecido a 325 ° F/170 ° C por 40-45 minutos, ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa.
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