Torta de abóbora favorita

Name: torta de abóbora favorita
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (25 centímetros) de massa folhada não cozida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abóbora fresca, cozida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 3 claras de ovos; 3 claras de ovos; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de cravo; 1 1/2 colher de chá de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar

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Ingredientes

1 (25 centímetros) de massa folhada não cozida
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo abóbora fresca, cozida
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
3 claras de ovos
3 claras de ovos

1 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de cravo
1 1/2 colher de chá de canela
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar

preparação

Mash e drenar abóbora cozida.
Adicione as gemas batidas.
Junte as especiarias, sal e açúcar. Misture bem.
Bata as claras até ficarem firmes e misture com a mistura de abóbora. Despeje em uma massa crua.
Asse em 400 por 40 minutos. Se a faca sair limpa, a torta está pronta.