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Becca
Torta de abóbora cupcakes com cravo canela buttercream
Minha família sempre pede por esses cupcakes uma vez que o outono começa. Nós simplesmente amamos os sabores de canela e cravo - as estrelas brilhantes nesta sobremesa. - Melissa Story, Trego, Wisconsin
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo purê de abóbora cozida ou enlatada
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- Óleo de canola de 80 litros
- 2 grandes claras de ovos
- 2 grandes claras de ovos
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo encurtamento
- Uma tigela com capacidade para 2/3 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de cravo moído
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
preparação
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Em uma tigela grande, bata a abóbora, açúcar, maçã, óleo, ovos e claras de ovo até ficar bem misturado. Combine a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato de sódio, o sal, a noz-moscada e o cravo; gradualmente bater em mistura de abóbora até misturado.
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Encha 5 litro de muffin forrado com 2/3 de espessura. Bata a 350 ° por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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Em uma tigela pequena, bata a manteiga e encurte até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro, canela e cravo; bata até ficar homogêneo. Espalhe sobre cupcakes; polvilhe com nozes.
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