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Mick James
Mini bolos cítricos
Esses muffins úmidos e pequenos da Linda Terrell de Palatka, na Flórida, são bons na boca. "Com seu visual atraente, eles realmente vestem uma mesa de festa", diz ela. A receita faz um grande lote, então há muito para agradar a multidão.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, água, ovos e óleo; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos
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Encha duas xícaras de muffin em miniatura bem untadas.Bake a 350 ° por 10-12 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o açúcar de confeiteiro e os sucos até ficar homogêneo. Bolos frescos por 2 minutos; remova das frigideiras. Imediatamente mergulhe bolos no esmalte, revestindo-o bem. Colocar a parte superior para baixo em cremalheiras de fio; polvilhe com amêndoas
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