Torções de espinafre e ervas

Name: torções de espinafre e ervas
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1,25 litros contendo espinafres frescos rasgados embalados; 2 cebolas verdes fatiadas; 1 dente de alho picado; 5 colheres de sopa de manteiga, divididas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1 pacote (454 gramas) mistura de rolo quente; 1/4 litro de água morna (120 ° a 130 °); 1 ovo

"Minha mãe fez isso para nós quando éramos crianças", compartilha Amy Estes, de Wichita, Kansas. "As reviravoltas são uma maneira saborosa de servir espinafre." Uma mistura de rolo quente torna fácil, mas asse as torções com sua receita de pão de fermento favorito, se quiser.

Ingredientes

preparação

Coloque o espinafre em uma cesta de vapor; coloque em uma panela mais de 1 in.of water.Bring a ferver; cobrir e cozinhe por 2-3 minutos ou até molhar.Drain bem e reserve.Em uma pequena frigideira, refogue a cebola eo alho em 1 colher de sopa de manteiga até ficar macio; transferir para uma tigela.Mexa o queijo parmesão, manjericão, orégano e espinafre; deixou de lado.
Em uma tigela grande, combine o conteúdo da mistura de rolos e pacotes de fermento; bata na água morna, ovo e 2 colheres de sopa de manteiga até que a massa se afaste dos lados da tigela. Vire em uma superfície levemente enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 5 minutos.Cubra e deixe descansar por 5 minutos
Divida a massa ao meio.Role cada porção para um retângulo de 10 polegadas de 12 polegadas.Minta a manteiga restante; pincel sobre a massa. Mistura de espinafre espalhada sobre a massa para dentro de 0,25 polegadas de bordas.Dobre cada retângulo ao meio longitudinalmente; centímetro emendas para selar.Corte cada retângulo em doze tiras de 1 polegada de largura
Torça as tiras e coloque em assadeiras cobertas com spray de cozinha.Cubra e deixe crescer em um lugar quente até dobrar, cerca de 25 minutos.Bake em 375 ° por 12-16 minutos ou até dourar.Espere quente.Refrigerar as sobras.