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Sandra Evans
Torção de maçã salada tzatziki
Minha amiga vegetariana me inspirou a criar este prato quando estava ansiosa por um ótimo Gyro com muito pepino. Em vez disso, fiz essa salada, com um pouco de pão pita para escavar, e acabou sendo um verdadeiro deleite. - Aysha Schurman, Ammon Idaho
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Ingredientes
- 1 média Jonagold ou outra maçã doce, fatiada e cortada ao meio
- 1 média Jonagold ou outra maçã doce, fatiada e cortada ao meio
- 1 cebola vermelha média picada
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Uma chávena com capacidade para130 ml de alho-poró picado (apenas porção branca)
- 3 colheres de sopa de pepino inglês descascado ralado, patted seco
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo amendoins secos torrados, picados
- VESTIDO:
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo iogurte natural
preparação
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Em uma tigela grande, misture os seis primeiros ingredientes.
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Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do molho.
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Adicione à mistura de maçã; lance para casaco..
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