Tomates recheados com salada de camarão orzo

Name: tomates recheados com salada de camarão orzo
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: verduras frescas, para cama para tomates; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo massa orzo; azeite; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo aipo, em cubos; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola, finamente picada; 3 dentes de alho finamente picados; 4 folhas de manjericão fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sálvia picada; sal e pimenta; Camarão médio de 100 gramas, descascado, com cauda removida (cortando tudo, exceto quatro para guarnecer); Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo pimenta vermelha em cubos; vinagre balsâmico, para garoa; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo azeitona kalamata, sem caroço e esquartejada; 170 gramas de queijo feta, desintegrado; 4 folhas de manjericão fresco; verduras frescas, para cama para tomates; azeite; vinagre balsâmico, para garoa

Refrescante salada refrescante. Ótimo para aqueles dias quentes de verão! Serve 4 pessoas como acompanhamento ou prato principal ou recheio de tomates cereja para aperitivos.

Ingredientes

preparação

Cozinhe orzo em água fervente com sal até al dente; drenar.
Esvazie os tomates, tomando cuidado para não perfurar o fundo.
Escorra bem de cabeça para baixo em toalhas de papel.
Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o aipo, cebola, alho e camarão cozinhar e mexendo até o camarão começa a ficar rosa.
Adicione a sálvia e o calor com cuidado para não queimá-lo, adicione o manjericão e tempere com sal e pimenta.
Retire do fogo imediatamente.
Legal.
Separe os 4 camarões inteiros para o enfeite.
Adicione orzo cozido, pimentão vermelho, vinagre balsâmico, azeitonas kalamata e queijo feta, para a mistura de camarão cozido e resfriado.
Coisas em tomates grandes.
Coloque em uma cama de top verdes com 1 folha de manjericão e 1 camarão em cada um.
Regue com azeite e vinagre balsâmico em cada salada.