Tomates cozidos italianos

Name: tomates cozidos italianos
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 9
Ingredients: 24 tomates grandes - descascados, sem sementes e picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1 colher de sopa de açúcar branco

Tomates cozidos com aipo, cebola, pimentão verde e manjericão.

Ingredientes

24 tomates grandes - descascados, sem sementes e picados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada

Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo pimentão verde picado
2 colheres de chá de manjericão seco
1 colher de sopa de açúcar branco

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, misture o tomate, aipo, cebola, pimentão, manjericão e açúcar.Cubra e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar a degola..