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Jennifer Lynn Gunderson
Tomates-cereja recheados com caranguejo
OK, eu não como tomates eu, mas estes sempre obter ótimas críticas sempre que eu levá-los em algum lugar.Eu realmente gosto da parte de recheio.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture a carne de caranguejo, molho de pimenta, mostarda, maionese, molho Worcestershire, cebolinha e ervas.
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Misture bem.
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Cubra e leve à geladeira até que seja necessário.
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Usando uma faca serrilhada, corte uma fatia muito fina da ponta da haste de cada tomate.
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Retire com cuidado a polpa e as sementes com a ponta de uma colher de chá.
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Levemente polvilhe o interior dos tomates com sal.
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Inverta-os em toalhas de papel e deixe-os escorrer por cerca de 15 minutos.
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Usando uma colher pequena, encha os tomates com o caranguejo, enchendo o recheio ligeiramente por cima.
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Sirva frio.
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Adorei