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ScubaLQ
Puffs de caranguejo de queijo creme
Eu encontrei esta receita em um antigo livro de receitas que minha mãe me deu quando Mathew e eu nos mudamos juntos. Eu acho que eles são ótimos, especialmente quando servidos com alguns espargos grelhados e um copo grande de chá doce.
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Ingredientes
preparação
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Levar água e manteiga para ferver. Reduza para fogo baixo.
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Adicione a farinha e o sal, mexendo vigorosamente em fogo baixo até a mistura formar uma bola.
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Retire do fogo.
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Adicione os ovos um de cada vez, batendo a mistura suavemente após cada adição.
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Coloque colheres de nível de massa na assadeira ungueal.
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Asse a 400 por 25 minutos.
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Legal.
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Misture os ingredientes restantes juntos.
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Corte os topos das baforadas e encha-os com a mistura.
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Substitua os topos.
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Asse em 375 por 7 minutos em uma assadeira não úmida.
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