Tomate farcies d'oeuf (tomate recheado com ovo e ervas mayo - frança)

Name: tomate farcies d'oeuf (tomate recheado com ovo e ervas mayo - frança)
Total time: 10 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese; 2 colheres de sopa de cebolinha fresca picada; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de sopa de salsa fresca (picada); 4 ovos (cozidos e descascados); 4 tomates (tamanho médio e maduro); Sal e pimenta a gosto); alface (ou verduras mistas para servir)

Ingredientes

preparação

Em uma tigela sml, misture as ervas maionese e reserve. Usando um fatiador de ovo ou uma faca afiada, corte o ovo em fatias finas.
Coloque os tomates em uma tábua de corte (corte do miolo para baixo) e faça cortes profundos com 0,5 pol. Da base. Deve haver o mesmo de cortes no tomate, pois há fatias de ovos e as extremidades brancas dos ovos devem ser cortadas. ser descartado ou reservado para outro uso.
Ventile os tomates, polvilhe com sal e pimenta a gosto e insira uma fatia de ovo em uma fenda. Coloque um tomate recheado em uma cama sml de alface ou folhas verdes e sirva com a maionese de ervas.