Tomate e manjericão bruschetta (julie e julia style)

Name: tomate e manjericão bruschetta (julie e julia style)
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-8
Ingredients: 400 gramas de tomates maduros de uva, fatiados; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão fresco picado; 2.5 pão francês crocante, fatiado 2 centímetros de espessura (ou italiano); 2 dentes de alho, descascados e cortados ao meio; Azeite extra virgem de 60 litros; 113 gramas de queijo parmesão, raspado

O filme Julie e Julia certamente reviveram este aperitivo clássico. A chave para o sucesso é a receita para usar os ingredientes mais frescos e de melhor qualidade disponíveis.

Ingredientes

preparação

Misture os tomates e manjericão juntos e tempere com sal e pimenta.
Deixou de lado.
Fry Bread: Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira e frite até dourar dos dois lados.
Remova e drene a toalha de papel.
Esfregue um lado com dente de alho.
OU.
Pão do brinde no forno :.
Coloque o pão na assadeira e grelhe até dourar dos dois lados; 12-15 minutos.
Esfregue um lado com o dente de alho e pincele com azeite.
Escorra a mistura de tomate e manjericão de excesso e coloque em cada fatia de pão.
Cubra com queijo parmesão e sirva imediatamente.