Todos os cachorros de milho americanos

Name: todos os cachorros de milho americanos
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 corndogs, 6-8
Ingredients: Um copo com capacidade para 170 ml contendo farinha de trigo (mais extra para dragagem); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de milho amarela (polenta); 3 colheres de sopa de açúcar granulado; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; óleo vegetal, para fritar; 1 ovo grande, batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 1 colher de sopa de ketchup de tomate; 1 colher de sopa de mostarda americana; 1 colher de chá de salsa seca; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de cebola em pó (pode usar 1 colher de sopa de cebola fresca muito finamente picada); 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de alho em pó; 1/2 colher de chá de pimenta caiena ou 1/2 colher de chá de páprica; 8 grandes salsichas de cachorro-quente; 8 espetos de kebab de madeira; óleo vegetal, para fritar

Eu não costumo fritar alimentos em casa, mas estes são tão vale a pena! Estes são um grampo em feiras e parques temáticos em toda a América. Você poderia usar uma caixa de 227 gramas de mistura de bolinho de milho jiffy em vez dos primeiros 6 ingredientes, mas você provavelmente não vai encontrar isso fora dos EUA. Um grande prazer para churrasco ou festas infantis, cachorros-quentes nunca provei tão bom ....

Ingredientes

preparação

Primeiro de tudo fazer a mistura de massa usando todos os ingredientes listados para além dos cachorros-quentes, espetos, óleo vegetal e farinha extra para dragagem.É melhor misturar todos os ingredientes secos completamente em uma tigela primeiro, misture os ingredientes molhados separadamente e em seguida, adicione aos ingredientes secos misturando bem.Despeje a massa em um jarro grande.
Agora coloque a farinha extra com um pouco de sal e pimenta em um prato grande e dragar as salsichas de cachorro-quente através deste, sacudindo qualquer excesso.Isso ajuda a massa grudar nos cachorros-quentes.
Aqueça o óleo em uma panela grande e larga a uma temperatura constante de 350 ° F. Se você não tiver um termômetro, um cubo de pão deve ficar marrom em não menos que 2 minutos e não mais que 4 minutos a esta temperatura (antes de fazer isso você pode querer verificar se os seus cachorros-quentes e espetos se encaixam).
Insira os espetos a metade do caminho até os cachorros, mergulhe no jarro de massa, permitindo que a maior parte do excesso escorra e frite ao comprido, 2 de cada vez, por cerca de 4 minutos ou até dourar.
Escorra em toalhas de cozinha e sirva no espeto com mostarda americana e ketchup de tomate.
Estes são realmente especiais, permitem mais de 1 cada, eu acho que se você está tomando o tempo para fazer isso, você também pode fazer uma festa dele.

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