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JELZA
Tirk kos krote komquat (bebida de komquat cambojana)
Uma refrescante torta carbonatada do Camboja. Calamondins são um cruzamento entre um kumquat e um mandarim - eu não consegui encontrar nem na minha mercearia local, então eu fiz isso usando uma laranja naval de tamanho médio.A receita original pede uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo colher de sopa de açúcar, que faz uma bebida incrivelmente ácida - usei sprite e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar porque o original era forte demais para o meu gosto.
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Ingredientes
preparação
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Fatie 1 calamondin, retire as sementes e reserve.
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Suco as restantes três calamondins em um pequeno jarro, remova as sementes.Eu usei o suco de uma laranja de tamanho médio em vez desde que eu era incapaz de encontrar calamondins.
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Adicione o açúcar e refrigerante Club ao suco de calamondin, mexa até dissolver.A receita original pede uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo colher de sopa de açúcar, que eu achei muito tart - usando um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vai deixar você com uma bebida adocicada semelhante à limonada.
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Adicione cubos de gelo e guarneça com fatias de calamondin, sirva imediatamente.
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