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Tigela de macarrão de carne de porco indonésio
Tiras marinadas de lombo de porco são mexidas fritas com repolho, aipo, alho e massa de aletria.
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Ingredientes
preparação
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Quebre o macarrão em terceiros. Cozinhe em água fervente de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
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Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande. Frite os salgadinhos de porco, alho e pimenta até dourar a carne de porco. Retire da frigideira e reserve.
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Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo na frigideira. Refogue o repolho, o aipo e as cebolas verdes até ficarem tenros e crocantes.
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Adicione macarrão, carne de porco frito e molho de soja à frigideira; calor através.
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