Tigela de arroz com rajma

Name: tigela de arroz com rajma
Cook time: 120 min
Total time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: feijão, 2 taça; bicarbonato de sódio, 1/4 colher de chá; tomate, 8; pimentão verde, 5; folhas de coentro, 2 colher; óleo, 2 colheres de sopa; semente de cominho, 1 colher de chá; pó de açafrão, 1/2 colher de chá; sal, 1 colher; arroz, 1 tigela

Rajma Rice é perfeito para fazer um almoço memorável.Na Índia, cada um adora.Minha mãe e irmão gosta dela.Então hoje vamos preparar Rajma e Rice e apresentá-los de uma maneira diferente

Ingredientes

preparação

Lave o feijão e deixe-os de molho durante a noite.
Adicione o bicarbonato de sódio e cozinhe em fogo médio.
Faça pasta com tomates e chillis verdes.
Em uma panela adicione o óleo após o aquecimento adicionar sementes de cominho, asafotida, açafrão poder.Rasar as especiarias.
Depois de rostar, adicione a massa de tomate e torra até que o óleo comece a deixar a panela.
Agora adicione o feijão cozido e misture-o em massa de tomate.
Adicione sal e folhas de coentro.
Mergulhe o arroz por 30 minutos em água de 2,5 taças.
Cozinhe-os na panela até um apito em fogo alto.
Em uma tigela grande adicione o arroz e faça um espaço no centro da tigela.Mantenha por 30 minutos.
Após 30 minutos, preencha o espaço com feijão cozido.