Texas cowboy chili beans

Name: texas cowboy chili beans
Cook time: 330 min
Total time: 360 min
Yield: 25
Ingredients: Carne de 3,6 kg; 2 (284 gramas) enlatam tomates cortados com pimentas de pimentão verdes; 1 cebola amarela grande, em cubos; 2 colheres de sopa de alho em pó; 2 colheres de sopa de cominho; 2 (35 gramas) pacotes de mistura de tempero de pimentão; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo feijão seco

Eu acabei de chegar com este um dia brincando na cozinha.Ele se tornou um rancho favorito.Muito original e carnudo, isso é sempre um grande sucesso em nossos potlucks.Os homens adoram isso.Isso vai alimentar a cavalaria.Se você gosta Tex-Mex, você vai gostar disso. Gosto de queijo.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande em fogo alto, marrom assado por todos os lados. Reduza o fogo para médio baixo e adicione o tomate picado com pimentas verdes, cebola amarela, alho em pó, cominho moído e mistura de tempero de pimentão. Cubra e deixe ferver até que a carne se parta facilmente, cerca de 3 a 4 horas.
Enquanto isso, lave os feijões e mergulhe-os em uma tigela com água morna.
Retire assado cozido da panela e reserve. Enxague o feijão e despeje-os no pote.Despeje em água suficiente para cobrir os grãos e leve para ferver.Cubra e deixe ferver até que os grãos são muito macios, cerca de 1,5 horas, acrescentando água extra, conforme necessário.
Shred assado com garfo e descartar a gordura.Adicione a carne desfiada para o feijão cozido e despeje água suficiente para cobrir.Cubra e cozinhe por 30 minutos