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MATT101
Tempero italiano (submarino antigo)
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manjericão seco
- 1 colher de sopa de manjerona seca
- 4 colheres de sopa de orégano grego seco
- 1 colher de chá de estragão seco
- 3 colheres de sopa de cerefólio secado
- 1 colher de chá de sálvia moída
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de chá de semente de aipo
- 1 colher de chá de cebola em pó
- 1 colher de chá de salsinha seca
- 1 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de mostarda amarela
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 2 folhas de louro esmagadas
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
- 1/4 colher de chá de cardamomo moído
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
preparação
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Misture todos os ingredientes em um moedor de especiarias.
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OU coloque em uma tigela pequena e esmague com as costas de uma colher.
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Guarde em um frasco hermético por até 6 meses.
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