Tarte de maçã e / ou marmelo

Name: tarte de maçã e / ou marmelo
Total time: 30 min
Yield: 8-12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo grande, batido; 2 colheres de sopa de água fria; 1 colher de chá de vinagre; 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica; 1/8 colher de chá de cardamomo moído; 1/2 kg de marmelos cortados pelados pelados sem casca (ou maçãs); 1/2 kg de marmelos cortados pelados pelados sem casca (ou maçãs); 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

Estas maçãs temperadas e / ou torta de marmelo podem ser preparadas com ambos os tipos de frutas juntos ou com apenas um; Dependendo do que você tem disponível. Eu gosto da combinação e tenho dois sabores diferentes em um.

Ingredientes

preparação

Corte a farinha, o encurtamento e o sal até se assemelhar a pequenas ervilhas.
Combine o ovo, a água e o vinagre e adicione gradualmente à mistura de farinha.
Mexa apenas até umedecer.
Sair da cama.
Combine açúcar, farinha, manteiga, casca de limão, canela, pimenta da Jamaica e cravo em um processador de alimentos.
Processe até bem misturado.
Espalhe a mistura de açúcar sobre uma massa de torta não cozida.
Arrume as fatias de maçã e marmelo, em um padrão sobreposto.
Espalhe o açúcar de confeiteiro.
Asse em 400 por 40-50 minutos, até que a massa esteja levemente dourada (o calor e o tempo baseiam-se no forno de convecção).
Sirva quente, morno, ou em temperatura ambiente.

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