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Lyndsay Rose
Tarte de amêndoa - crostata di mandorle
Faça e compartilhe esta receita da torta da amêndoa - de Crostata di Mandorle.
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Ingredientes
preparação
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Abra a massa com 1/3 de centímetro de espessura em uma superfície enfarinhada.
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Encaixe-o em uma assadeira de 23 centímetros com um rebordo removível e prenda a borda.
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Resfrie a casca por 30 minutos.
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Espalhe o congestionamento na parte inferior da casca.
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Na tigela da batedeira, bata os ovos até que fiquem espumosos e bata no açúcar granulado gradualmente.
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Crumble a pasta de amêndoa na mistura de ovos e bata até que seja bem combinado.
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Dobre a farinha suavemente, mas completamente.
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Espalhe a mistura uniformemente sobre a geléia e polvilhe com as amêndoas.
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Asse a torta no terço inferior de um forno pré-aquecido 350 por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme no centro.
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Deixe esfriar na panela em um rack por 10 minutos.
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Remova o aro, deixe a torta esfriar completamente no rack e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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