Tarte de amêndoa - crostata di mandorle

Name: tarte de amêndoa - crostata di mandorle
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: 1 crosta de torta doce (massa de crosta de massa única, usando as raspas de limão); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo geléia de cereja ou um copo com uma capacidade de 190 ml contendo geléia de framboesa; 3 ovos grandes; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar se desejado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas fatiadas; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar se desejado

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Ingredientes

preparação

Abra a massa com 1/3 de centímetro de espessura em uma superfície enfarinhada.
Encaixe-o em uma assadeira de 23 centímetros com um rebordo removível e prenda a borda.
Resfrie a casca por 30 minutos.
Espalhe o congestionamento na parte inferior da casca.
Na tigela da batedeira, bata os ovos até que fiquem espumosos e bata no açúcar granulado gradualmente.
Crumble a pasta de amêndoa na mistura de ovos e bata até que seja bem combinado.
Dobre a farinha suavemente, mas completamente.
Espalhe a mistura uniformemente sobre a geléia e polvilhe com as amêndoas.
Asse a torta no terço inferior de um forno pré-aquecido 350 por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme no centro.
Deixe esfriar na panela em um rack por 10 minutos.
Remova o aro, deixe a torta esfriar completamente no rack e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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