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Raysa
Tarte de abóbora andldquo; cheeseandrdquo; bola
uma versão festiva de outono, então por que não fazer uma bola que tem gosto de torta de abóbora? Tem um gosto parecido. O interior é uma mistura cremosa de abóbora temperada e o exterior é revestido com biscoitos crocantes de gengibre. Gostámos melhor com biscoitos, mas também pode usar maçãs cortadas ou gengibre. Isso não parece tão bonito quanto alguns, e não o mais fácil de moldar, mas o sabor e o sabor, Wow !! Algo como uma versão fácil de um cheesecake de abóbora
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Ingredientes
- 2 (227 gramas) de creme de queijo, ligeiramente amaciado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de tempero de torta de abóbora (veja Notas para o substituto)
- 1 colher de sopa de tempero de torta de abóbora (veja Notas para o substituto)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo biscoitos de gengibre esmagados
- Graham cracker, maçãs e gingersnaps adicionais para mergulhar
preparação
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Com uma batedeira misture o cream cheese e a manteiga juntos até ficarem leves e fofos. Adicione o açúcar de confeiteiro e o açúcar mascavo e misture bem.Adicione o purê de abóbora e o tempero de torta de abóbora até combiná-los.
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Mistura de colher em filme plástico em forma de bola.A mistura é úmida, então não será exatamente uma bola, mas faça o seu melhor para fazer uma bola ou forma de abóbora.Envolva a mistura firmemente com filme plástico e coloque no freezer por 4 horas ou até firme.
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Uma vez que a bola é congelada retire do congelador.Coloque migalhas de gengibre em um grande prato ou prato.Unwrap a bola.Pode parecer assustador, mas vai ficar bem, uma vez que as migalhas estão nele.Rola a bola nas migalhas, pressionando as migalhas para o Eu notei que se eu deixasse a bola sentar por um minuto antes de rolar tinha umidade suficiente para fazer as migalhas ficarem presas. Enrole a bola em um pedaço limpo de filme plástico e guarde no freezer até servir.
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Para servir: Retire do freezer cerca de meia hora antes de servir.A bola também pode ser armazenado na geladeira por um dia ou dois e estará em um estado mais suave.Any mais do que isso, ele deve ser armazenado no freezer.
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Corte em fatias e sirva com biscoitos graham, fatias de maçã, ou biscoitos de gengibre.Graham crackers são os nossos favoritos, porque realmente gosto de torta de abóbora.
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