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MichelleCarver
Tapioca tropical
Escolha a sua fruta favorita para fazer desta uma sobremesa deliciosa e fresca. O tempo de cozedura não inclui um tempo de arrefecimento de 20 minutos.
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Ingredientes
preparação
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Agite a lata de leite de coco bem.Despeje o leite de coco em uma medida de 1 litro.Adicione leite integral para fazer uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo .Despeje o leite em uma panela e adicione tapioca, açúcar e ovo.Mexa gentilmente apenas para combine, então deixe set 5 minutos.
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Em fogo médio, leve lentamente a mistura de tapioca a ferver, mexendo sempre com uma espátula de borracha ou de madeira.Na fervura, retire do fogo.Dobre em fruta de escolha.Despeje em forminhas, tigelas de sobremesa ou recipientes com tampa.Garganta 20 minutos .
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Mexa bem a tapioca em cada recipiente, depois refrigere. Tapioca vai engrossar enquanto esfria.
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