Tacos macios

Name: tacos macios
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 3 dentes de alho picados; Sal e pimenta a gosto; 3 cebolas verdes, picadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo alface picada; Um copo com capacidade para 130 ml contendo purê de batatas; 12 tortilhas de milho; óleo; molho de taco

Eu usei purê de batata instantânea, mas se você tem a coisa real na mão, use isso! O purê de batatas é um toque interessante para o taco padrão.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira, cozinhe lentamente carne moída até dourar levemente.
Adicione o alho picado e sal e pimenta a gosto.
Escorra o excesso de gordura.
Adicione cebolas verdes picadas, alface picada e purê de batatas; cozinhe lentamente por cerca de 7 minutos.
Em óleo quente, aqueça as tortillas, uma de cada vez, até amolecer; secar com papel toalha; empilhe e mantenha quente.
Coloque cerca de 1 colher de sopa em cada tortilla; adicione seu molho de taco favorito.
Rolar.