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MishainFL
Tacos de peixe com iogurte de ervas
Esta é uma combinação dos melhores elementos de algumas receitas de taco de peixe diferentes que eu tentei no passado.É um bom equilíbrio de ervas, especiarias, citrinos e calor.Prep tempo não inclui marinading.
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Ingredientes
- 400 gramas de filé de peixe branco, bacalhau, tilápia, etc
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de ancho chile seco
- 1 jalapeño, sem sementes e picado
- 1/2 limão, espremido
- 3 colheres de sopa de coentro
- Sal de 2,5 centimetros
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo iogurte grego
- 1/2 limão, espremido
preparação
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Adicione o peixe ao saco de plástico, cubra com os ingredientes da marinada e leve à geladeira por 1 hora, virando após 30 minutos.
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Misture os ingredientes do molho em uma tigela, cubra e leve à geladeira.
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Cozinhe o peixe na panela em fogo médio-alto por cerca de 5 minutos, virando uma vez, até que o peixe esteja branco e escamoso.
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Corte o peixe em pedaços com um garfo.
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Fixe as fixações, envolva tudo em uma tortilla e sirva.
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