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LEXI70
Taças de torta de morango
Quando a torta comprada em loja era inédita, minha avó passou esta receita para minha mãe. Mais tarde, minha mãe a compartilhou comigo e, desde então, a entreguei para minha filha. - Althea Heers, Jewell, Iowa
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Ingredientes
preparação
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Amasse ou corte os morangos; Coloque em uma tigela grande.Adicione 2 colheres de açúcar e reserve.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar restante; corte na manteiga até ficar crocante. Em uma tigela pequena, bata o ovo e o leite; misture a mistura de farinha apenas até umedecer
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Encha oito copos de muffins engraxados com dois terços de espessura.Vagar a 425 ° por 12 minutos ou até dourar.Retire da frigideira para esfriar sobre uma gradinha
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Pouco antes de servir, dividir shortcakes ao meio horizontalmente. Colher de bagas e chantilly entre camadas e sobre tops de shortcakes.
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