Tabule autêntico

Name: tabule autêntico
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bulgur fino; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 molho de cebolinha picada; 5 cachos de salsa italiana, picada; 0,5 folhas de hortelã fresca, picada; 1 molho de cebolinha picada; Vestir:; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; Óleo vegetal de 130 litros; 190 litros de suco de limão espremido na hora; sal e pimenta do reino a gosto; pimenta caiena, ou a gosto

Este tabule é tão autêntico quanto você pode conseguir! É uma compilação de receitas que tirei de minha mãe, sogra, avó e vários livros de culinária. Isso pode ser servido com folhas de alface como guarnição. Além disso, tenho notado que essa receita tem um sabor ainda melhor na próxima. dia, por isso não hesite em fazê-lo no dia antes de seus convidados chegarem.

Ingredientes

preparação

Lavar e enxaguar bulgur até a água de escoamento se torna claro.Coloque preparado bulgur em uma tigela grande.Adicione tomates para tigela; mexa para combinar. Deixe a mistura repousar até que o bulgur absorva o suco de tomate e se expanda, de 30 minutos a 1 hora.
Adicione a cebola, a salsinha, a hortelã e as cebolas verdes na tigela. Mexa para combinar.
Misture a pasta de tomate, o óleo vegetal e o suco de limão em uma tigela, mexendo até que estejam bem combinados. Adicione molho à salada; misture para revestir. Tempere com sal, pimenta do reino e pimenta caiena a gosto.