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Dawne
Surpresa de festa
Eu tenho um amigo que é um nativo da Califórnia, mas desenvolveu este prato durante 30 anos de vida no Alasca. Ela fez isso sempre que ela ansiava por "comida como em casa". - Jan Seibert, Albion, Califórnia
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Ingredientes
- 600 gramas de carne moída
- 1 cebola média picada
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de taco
- 1/4 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de taco
- 10 tortillas de milho (15 centimetros)
- 2 embalagens (284 gramas cada) de espinafre picado congelado, descongelado e parcialmente escorrido
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo ralado de Monterey Jack
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Uma chávena com capacidade para130 ml contendo presunto picado
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
preparação
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Em uma frigideira, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; Escorra e cozinhe por 10 minutos.Despeje o molho de taco de 60 litros em um prato de 13x9 polegadas. casaco cinco tortillas em ambos os lados com o molho. Sobrepondo as tortillas para fazer camada inferior.
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Mexa um pacote de espinafre na mistura de carne bovina; colher sobre as tortillas.Top com metade do queijo.Cubra com tortillas remanescentes, sobrepondo conforme necessário.Espalhar com molho de taco restante.Sprinkle com presunto; cubra com creme azedo.Polva o espinafre restante por cima; cubra com queijo restante
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Asse a 350 ° por 45 minutos ou até aquecer completamente. Deixe repousar por 5-10 minutos antes de servir.
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