Linguine com tomates frescos

Name: linguine com tomates frescos
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 227 gramas de linguine cru; 3 tomates médios picados; 6 cebolas verdes, fatiadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado ou 4 colheres de chá de manjericão seco; 2 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 3 colheres de sopa de manteiga

Este linguine de alho e manjericão é uma maneira perfeita de usar a colheita de tomate no final do verão. Ele faz um ótimo jantar leve quando combinado com uma salada, ou você pode fazer mais com um pouco de frango picado. - Susan Jones, Downers Grove, Illinois

Ingredientes

227 gramas de linguine cru
3 tomates médios picados
6 cebolas verdes, fatiadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manjericão fresco picado ou 4 colheres de chá de manjericão seco

2 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta
3 colheres de sopa de manteiga

preparação

Cozinhe o linguine de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, coloque todos os ingredientes restantes, exceto manteiga em uma tigela grande.
Drene o linguine; misture com manteiga. Adicione à mistura de tomate e misture bem.